Month: มีนาคม 2020

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายซ้งรสเยี่ยม ทีเด็ดเนื้อน่องลายอร่อยแบบไม่ปราณี!!!

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายซ้งรสเยี่ยม ทีเด็ดเนื้อน่องลายอร่อยแบบไม่ปราณี!!!

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายซ้งรสเยี่ยม ทีเด็ดเนื้อน่องลายอร่อยแบบไม่ปราณี!!! 

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายซ้งรสเยี่ยมหากพูดถึงชื่อของเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อแล้วละก็เชื่อเลยว่านี่คือเมนูโปรดของใครหลายๆ คนแน่นอน แต่ในปัจจุบันนี้การจะหาร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยๆ ถูกปากนั้นหายากเสียเหลือเกิน บางร้านชื่อดังๆ พอเปลี่ยนรุ่น หรือเปลี่ยนสูตรไปก็ไม่อร่อยเหมือนเดิม แต่ในวันนี้ เราได้ไปเจอลายแทงร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อแห่งหนึ่งย่านเหม่งจ๋าย ที่เราจะพาทุกคนไปชิมกันในวันนี้กับร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายซ้งรสเยี่ยม สวรรค์ของคนรักก๋วยเตี๋ยวเนื้อในราคาที่แสนจะย่อมเยา

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายซ้งรสเยี่ยมนั้นเรียกได้ว่าเป็นร้านที่มีชื่อเสียงพอสมควรเลยในวงการก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตั้งอยู่บริเวณถนนประชาอุทิศใกล้กับสี่แยกเหม่งจ๋าย ร้านตั้งอยู่ติดถนนใหญ่เลยหาไม่ยาก ตัวร้านจะเป็นร้านแบบเปิดโล่งขนาดไม่ใหญ่มาก แต่มีโต๊ะให้บริการเยอะเลยทีเดียว

มาถึงในส่วนเมนูอาหารของทางร้านกันบ้าง แน่นอนว่ามาร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั้งทีขอลองแบบจัดเต็มไปเลยแล้วกัน กับเมนุเกาเหลาเนื้อรวมพิเศษจุกๆ ที่พอทางร้านนำมาเสิร์ฟปุ๊ปเราถึงกับอึ้งไปเลยเพราะชามใหญ่และเครื่องแน่นมาก! และที่อึ้งไปมากกว่านั้นคือชามนี้ราคาแค่ 80 บาท!!!

ในส่วนของรสชาตินั้นตัวน้ำซุปของทางร้านจะค่อนข้างใสไม่ข้นมากนัก แต่เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราสามารถทานได้แบบเอร็ดอร่อยโดยไม่ต้องปรุงใดๆ เลย แต่หากใครไม่ชอบทานเค็มน้ำซุปของทางร้านนี้อาจจะเค็มไปสักนิดสำหรับคุณ แต่โดยรวมแล้วถือว่ากลมกล่อมไม่หนักจนเกินไป

ขอบคุณที่มา : sanook

Continue Reading
Asakusa Gyukatsu ร้านเนื้อชุบแป้งทอดชื่อดังย่านอาซากุสะ เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น

Asakusa Gyukatsu ร้านเนื้อชุบแป้งทอดชื่อดังย่านอาซากุสะ เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น

Asakusa Gyukatsu ร้านเนื้อชุบแป้งทอดชื่อดังย่านอาซากุสะ เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น 

ต้อนรับฤดูหนาวด้วยการเดินทางไปประเทศญี่ปุ่น สิ่งที่บ่งบอกวัฒนธรรมแต่ละประเทศก็คืออาหาร ปกติเราจะนึกถึงซูชิ ราเม็ง แต่ครั้งนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปทดลองชิมเนื้อวัวชุปแป้งทอด เป็นร้านที่ต้องต่อคิวยาวและที่ร้านมีแค่เมนูเดียว “Asakusa Gyukatsu ร้านเนื้อชุปแป้งทอดชื่อดังย่านอาซากุสะ เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น”

เราเดินไปถึงร้านช่วงเวลา 21.00 น. เห็นการต่อคิวของผู้คน อากาศก็หนาวแต่เราก็สู้ๆ เพราะหิวและได้เดินทางมาแล้ว ยืนรอประมาณ 30 นาที เราได้เป็นคิวสุดท้ายของวัน ดูจากภายนอกร้านเล็กมาก ลูกค้าต้องต่อคิว ร้านนี้ชื่อว่า อาซากุสะ กิวคัตสึ ความหมายของกิวคัตสึคือการนำเนื้อวัวเกรดเอ ชุปแป้งทอดแต่เนื้อจะเป็นแบบมีเดียมแรร์จะเป็นอย่างไงตามเราไปรีวิวให้เพื่อนๆ ได้ดูกันเลย

เราเดินลงไปในร้านที่ขนาดเล็กมากๆ ไม่ค่อยชินเลย สั่งเมนูกิวคัตสึ ทานกับเครื่องดื่มน้ำอัดลม เมื่ออาหารเสิร์ฟถึงโต๊ะกลิ่นหอมปะทะจมูก กระทะร้อนเล็กๆ ตรงหน้าเริ่มร้อน เราบรรจงคีบเนื้อทีละชิ้นลงไปสัมผัสความร้อน ระหว่างรอเราสังเกตว่าในถาดอาหารประกอบไปด้วย ข้าวเปล่า เนื้อทอดกิวคัตซึ มันบด และกะหล่ำปลีฝอย ซอส ผักดอง และตอนนี้เนื้อของเราก็สุกแล้ว พร้อมที่จะชิมแล้ว คำแรกบอกได้เลยว่าละลายในปาก นุ่มนวล ละมุน ไม่คาว ไม่เหนียว ตามด้วยข้าวร้อนๆ สมกับการรอคอยถ้าใครเป็นคนชอบดื่มแอลกอฮอล์บอกได้เลยฟินมากๆ

ขอบคุณที่มา : sanook

Continue Reading
รองเมืองเกาเหลา ร้านเกาเหลาเนื้อระดับตำนาน 68 ปี อร่อยเด็ดแบบไม่ต้องปรุง!

รองเมืองเกาเหลา ร้านเกาเหลาเนื้อระดับตำนาน 68 ปี อร่อยเด็ดแบบไม่ต้องปรุง!

รองเมืองเกาเหลา ร้านเกาเหลาเนื้อระดับตำนาน 68 ปี อร่อยเด็ดแบบไม่ต้องปรุง! 

การที่ร้านอาหารสักหนึ่งร้านจะได้รับการยอมรับให้เป็นร้านระดับตำนานในเมืองไทยนั้น แน่นอนว่าต้องเป็นร้านที่รักษาคุณภาพเอาไว้มาได้อย่างยาวนาน และต้องได้รับการยอมรับจากลูกค้า จนถึงขั้นยกให้เป็นร้านประจำ ซึ่งในวันนี้ Sanook Travel จะพาทุกคนไปพบกับร้านอาหารระดับตำนานอีกหนึ่งร้านของเมืองไทยที่เปิดให้บริการยาวนานมากว่า 68 ปี ร้านเกาเหลาเนื้อที่อยู่ในความทรงจำของใครหลายๆ คน กับร้านรองเมืองเกาเหลา ตำนานเกาเหลาเนื้อแห่งเมืองกรุงเทพฯ

ร้านรองเมืองเกาเหลานี้ตั้งอยู่ในซอยรองเมือง เข้าซอยไปประมาณ 500 เมตร ก็จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือหาไม่ยาก ตัวร้านเป็นตึกแถวไม่ใหญ่มาก แต่มีโต๊ะให้บริการหลายโต๊ะเลยทีเดียว ส่วนมากจะเป็นลูกค้าประจำเก่าแก่ที่ทานกันมาจนติดใจในรสชาติ มานั่งทานกันในยามเที่ยง

มาดูในส่วนของทีเด็ดของทางร้านกันบ้าง วันนี้เราได้ลองสั่งเกาเหลาเนื้อรวมพิเศษ แบบจัดเต็มแน่นๆ มาลองทาน พร้อมกับข้าวกะเพราเนื้อไข่ดาวเมนูใหม่ของทางร้านมาทานคู่กับเกาเหลาเนื้อด้วย

ขอบคุณที่มา : sanook

Continue Reading
ห้องอาหารจีนหลินฟ้า ตำนานความอร่อยกว่า 3 ทศวรรษในย่านพญาไท

ห้องอาหารจีนหลินฟ้า ตำนานความอร่อยกว่า 3 ทศวรรษในย่านพญาไท

ห้องอาหารจีนหลินฟ้า ตำนานความอร่อยกว่า 3 ทศวรรษในย่านพญาไท 

พูดถึงอาหารจีนทุกคนอาจจะนึกถึงขนมจีบ ติ่มซำ แต่วันนี้เราจะพาไปทานอาหารจีนจัดหนักจัดเต็มยกเซตมาทั้งขบวนที่ห้องอาหารจีนหลินฟ้า โรงแรมสุโกศล พญาไท อีกหนึ่งโรงแรมระดับ 5 ดาวที่เป็นรู้จักกันดีของกรุงเทพมหานคร ทั้งในเรื่องของห้องพัก การบริการ และห้องอาหารที่ปรุงรสชาติได้เป็นที่ยอมรับมานานกว่า 30 ปี จากกลุ่มลูกค้าทั่วไป ไปจนถึงดารานักแสดงและนักการเมือง ที่เดินทางมาทานอาหารที่ห้องอาหารแห่งนี้ “ห้องอาหารจีนหลินฟ้าตำนานความอร่อยกว่า 3 ทศวรรษในย่านพญาไท”

เมื่อเดินทางเข้ามาภายในทุกคนจะพบกับกลิ่นอายความเป็นประเทศจีน ทั้งในเรื่องของการตกแต่งห้องอาหารที่เต็มไปด้วยภาพวาดและภาพถ่ายจีนรวมถึงเครื่องลายครามที่จัดตั้งเรียงรายภายในห้องอาหารแต่มีความโมเดิร์น หรูหรา ร่วมสมัย จากนั้นเดินเข้าไปในห้องอาหารทุกคนจะพบกับโต๊ะจีนที่สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 200 คน และยังมีห้องส่วนตัวได้อีก 40 คน

แน่นอนว่าอาหารจีน จะต้องมีติ่มซำแต่ที่นี่พิเศษกว่าที่อื่นคือ มีบุฟเฟต์ติ่มซำ หรือ สามารถสั่งแบบ A la carte ก็ได้ รวมไปถึงเมนูพิเศษที่ต้องมาทานอย่าง เป็ดปักกิ่งบางกรอบเสิร์ฟพร้อมแป้งนุ่มร้อน ๆ ราดด้วยซอสรสกลมกล่อม ยังมีกระเพาะปลาน้ำแดงสูตรเฉพาะของทางร้าน ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊วที่ไม่เค็มจนเกินไป และเมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดาอย่างปอเปี๊ยะทอดและราดหน้าที่มีกลิ่มหอมเฉพาะ รวมถึงเต้าหู้คั่วพริกเกลือที่ทางร้านแนะนำมาว่า ใครมาก็ต้องสั่งเหมือนเป็นเมนูระหว่างรออาหารที่เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว

ขอบคุณที่มา : sanook

Continue Reading